皆さん　こんにちは

料理大好きみんなの姉さん
エミフルズ<17期生>KEIです

12/28(土)9:00～9:25
エミフルンルンRadioに出演します

今年最後の放送です
気合いを入れてイメージカラー
赤の服で笑

１年ってあっという間に過ぎますね

今月のトークテーマは「ギフト」

私の印象に残っている「ギフト」は
果たして何なのか、、、
気になる方は是非聞いてくださいね笑

そして
今回の「KEI`sキッチン」は
ローストビーフをご紹介しています

年末年始の
スペシャルなメニューにぴったり

＜材料＞
・牛もも肉(ブロック)
・塩こしょう　適量
・すりおろしニンニク　小さじ１くらい
・オリーブオイル　適量
・アウトドアスパイス(ほりにし・マキシマムなど)

＜手順＞
① お肉に全ての調味料を
まんべんなくかけてすり込み
30分程置いて常温に戻す

② フライパンで①を一面30～60秒程焼く

↑キャンプ時の写真だけれどこんな感じで

その間にオーブンを120度に温める

③ ②をクッキングシートを敷いた天板に乗せ
20～25分焼く(肉の厚みで調整)

④ 焼けたら20分程オーブンの中に置いておく

⑤ 薄く切って、ソースをかけて出来上がり

ソース

＜材料＞
・すりおろし玉ねぎ　半玉
・しょうゆ　大さじ１
・酒　大さじ１
・みりん　大さじ１

＜手順＞

① お肉を焼いた後のフライパンを洗わず
そこに、焼き終えて出た肉汁を入れる
(クッキングシート、薄く切るときに出る)

② ①に全ての材料を入れて少し火にかける

完成

ごちそうメニューで喜ばれる一品ですが
本当に簡単なので
ぜひ作ってみてね

ちなみに
エミフルズ17期生が来てくれたときにも
出したのですが
大好評でした笑

その時のブログは→こちら

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エミフルショップ情報は
『TSUTAYA BOOKSTORE』

私も、最近は特に
絵本を見に行っています

キッズスペースがあるのも
嬉しいんだよね～

しかも
月に１回「認定絵本士」を取得した
東雲大学の学生さんによる
絵本読み聞かせがあるらしい
行きたい！！！笑

店頭ポスターかSNSでチェーック

大人向けの
オススメの本も紹介してるので
こちらもチェックしてね

そしてそして
2025/1/1 元日には
2025 新春壱万円2000本福引を開催

福引開始時間は9:00～ですが
※当日7:45～フローラルゲート①前にて
先着2,000名さまに「参加券」をお配りします

詳しくはホームページ[イベント情報]を見てね

　

福引を楽しんだ後には、、、
なんと
13:00～ゆめちゃんがエミスタにて
公開生放送Radioをしているらしよー

遊び行かなきゃ笑

私、へび年の
年女です笑

放送後１週間は
radikoでお聴きいただけます

今年最後の放送
是非聞いてねー

皆さん
良いお年を～

それでは
最後まで読んでいただき
ありがとうございます

料理大好き

みんなの姉さん
エミフルズ<17期生>KEIがお届けしました