皆さん　こんにちは

料理大好きみんなの姉さん
エミフルズ<17期生>KEIです

９月14日(土)
エミフルンルンRadioに出演します

今回は
「秋」がテーマ
私にとっては
「キャンプの秋」と言うことで
キャンプご飯についてお話しています

↑去年のキャンプの様子

サツマイモにキノコに茄子、、、
秋は美味しいものがいっぱい

皆さん料理楽しみましょう

KEI`sキッチンのコーナーでも
キャンプご飯をご紹介
今回は「茄子のミートグラタン」
昔から好きなメニューです

＜材料＞
茄子１本
挽き肉150gくらい
玉葱1/2
ニンニク1片
トマト缶1/2
ケチャップ・ソース・酒大さじ1
コンソメ・砂糖小さじ1
チーズ適量

＜作り方＞
まず茄子を切って焼きます

一回お皿に出して
同じスキレットで
玉葱・挽き肉・にんにく・塩こしょう
を炒めます

そこに茄子を戻して
トマト缶・ケチャップ・ソース・酒
コンソメ・砂糖を入れて煮込みます

チーズをかけて
あればバーナーで炙ります

完成
↑これは家で作ったので
仕上げはオーブンで焼いています

大人はタバスコをかけて食べても美味しい

とっても簡単なので
ぜひ作ってみてくださいね

エミフル情報は
「petit main」を紹介しています

私も息子の服やプレゼントでよく利用します！
以前の購入品ブログは→こちら
子供服なのに
キレイめで私好み
とっても可愛い物ばかりなので
皆さんぜひ行ってみてください

YUMEちゃんとのRadio楽しすぎて
こんな顔してる笑

↑塩少々ポーズです笑

放送後１週間は
radikoでお聴き頂けるので
ぜひ聴いてくださいね

それでは
最後まで読んでいただき
ありがとうございます

料理大好き

みんなの姉さん
エミフルズ<17期生>KEIがお届けしました