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居魚屋 網元

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~愛媛の鯛めしは2種類ある~

2017.05.15UP!

愛媛には鯛めしが2種類あります

中予、東予地方では鯛をお米と一緒に炊き込み、

鯛の味をご飯にしみこませて食べるのが鯛めし

IMG_0169.JPG

たいめし御膳

(鯛のお刺身、鯛の炊き込みご飯、茶碗蒸し、漬物、鯛のあら汁)

              一人前1700円(税別)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

南予地方では新鮮な鯛のお刺身をご飯にのせ、

タレと薬味をかけて食べるのが鯛めし

IMG_0180.JPG

生鯛めし御膳

(生鯛めしセット、鯛の天ぷら、漬物、鯛のあら汁)

              一人前1600円(税別)

どちらを食べるかはあなたのしだい

食べ比べしてみても

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  • 2017.05.21UP!

    *亀の手入荷*

    なかなかお目にかかれない亀の手が 入荷しました 愛南町深浦漁港から直送です 宇和島の方では「セイ」と言われています 知る人ぞ知る珍味です ぜひご賞味あれ~ ...

  • 2017.05.15UP!

    ~愛媛の鯛めしは2種類ある~

    愛媛には鯛めしが2種類あります 中予、東予地方では鯛をお米と一緒に炊き込み、 鯛の味をご飯にしみこませて食べるのが鯛めし たいめし御膳 (鯛のお刺身、鯛の炊き込みご飯、茶碗蒸し、漬物、鯛のあら汁)  ...

  • 2012.02.01UP!

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