2015.08.17
新鮮野菜でCooking♪
こんにちは
愛媛がめっちゃすきやねん
歌って踊れる奥さま
エミフルズRIEです
まだまだ暑い日が続きますね～
夏を元気に乗り切るためにも
ごはんもりもり食べてこ～
ってことで、ついつい
不足しがちな野菜を探しに
わくわく広場へ～
新鮮野菜がたくさん置いてあるので
よく覗きにいきます
この間は、
愛媛県産 無農薬のなすび
愛媛県産のモロヘイヤ
高知県産のオクラ
がお手頃価格だったので
おうちに
連れて帰りましたよ
連れて帰りましたよ
私は大阪出身なのですが
愛媛の印象の1つに
スーパーに並んでる食材が
愛媛県産が多いなぁ
というのがあります
生産者の方を身近に感じられていいですよね
地産地消だ〜
無農薬野菜も置いてる
わくわく広場はとってもありがたいです
私が買ったなすびには
こんなメッセージも入っていました
安心安全なお野菜を作ってくださって
ありがとうございます～
さて、一人ごはんの時は
楽チンメニューで
ササッと済ませたい主婦RIEは
買った食材で超カンタンメニュー
なすのごまポン酢がけオクラとモロヘイヤの
大葉にんにく醤油和え
あとは家にあった食材で…
カボチャと卵のサラダ
（ネギの切り方の荒っ
笑）
笑）
私の料理には、繊細さがないので
どなたか～
繊細さというエッセンスを私に…
（切実・・・ｗ）
主人がいる時はこうはいきませんが
なるべく楽したーい
楽チンカンタン時短レシピあれば
ぜひ教えてくださいね
RIE
投稿者／RIE
